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(日本酒)三井の寿+14 純米吟醸 大辛口 みいの寿 720ml
¥1,639
山田錦を9号酵母で仕込み、日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨みを残したボディ低めに設定されたアルコールも手伝って、いつも傍らに置いておきたい飲み飽きしない仕上がり。 シャープでエッジの効いた輪郭と研ぎ澄まされつつもどことなく遊び心を持った味わいです。 スラムダンク「三井寿」の由来となった日本酒です。 みいの寿 大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の90%以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。 蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ!!」をもっとうとし酒造りをしています。 お陰さまで近年、全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中です。 使用米 山田錦 日本酒度 +14 酸度1.8 精米歩合60% アルコール14度 720ml
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(日本酒)三井の寿+14 純米吟醸 大辛口 みいの寿 1800ml
¥3,278
山田錦を9号酵母で仕込み、日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨みを残したボディ低めに設定されたアルコールも手伝って、いつも傍らに置いておきたい飲み飽きしない仕上がり。 シャープでエッジの効いた輪郭と研ぎ澄まされつつもどことなく遊び心を持った味わいです。 スラムダンク「三井寿」の由来となった日本酒です。 みいの寿 大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の90%以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。 蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ!!」をもっとうとし酒造りをしています。 全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中。 使用米 山田錦 日本酒度 +14 酸度1.8 精米歩合60% アルコール14度 1800ml
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(日本酒)シライト35 白糸酒造 720ml ※福岡県内限定 箱付き
¥5,104
福岡県糸島産山田錦35%精米。丹念に仕込んだ深みのある純米大吟醸酒。 お寿司・刺身・魚介の天ぷら・カルパッチョ・冷奴などとの相性が良いです。 白糸酒造 使用米 山田錦 精米歩合35% アルコール15% 他非公開
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(日本酒)シライト70 白糸酒造 720ml ※福岡県内限定
¥1,424
福岡県糸島産やまだを70%まで磨き仕込んだ純米酒。食中酒として新鮮な刺身やお寿司にも良く合います。 アルコール分 15度 精米歩合70% 使用米 山田錦 糸島産 720ml
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(日本酒)シライト55 白糸酒造 720ml ※福岡県内限定
¥1,880
福岡県糸島産山田錦を55%まで磨き、丹念に仕込んだフルーティーな香りとスッキリとした味わいです。 白糸酒造 使用米 山田錦 精米歩合55% アルコール度数15度 容量 720ml
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(日本酒)シライト45 白糸酒造 720ml ※福岡県内限定
¥2,650
福岡県糸島産山田錦を45%精米し華やかな香りと透明感のある深い味わいが特徴です。 アルコール度数15% 精米歩合45% 使用米 山田錦 糸島産
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(日本酒)古醸 美田 酵母無添加 山廃純米 1800ml みいの寿
¥3,267
幻のお米「穀良都こくりょうみやこ」を僅か12粒から復活させ、酵母無添加、蔵付き酵母、山廃造りの熟成純米。 力強い酸と米の旨み、コクと複雑味が特徴。 みいの寿 大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の90%以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。 蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ!!」をもっとうとし酒造りをしています。 全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中。 使用米 穀良都 精米歩合70% アルコール度数15度 日本酒度-10 製造元 みいの寿
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(日本酒)神心 中取り 純米吟醸 瓶囲い 嘉美心酒造 720ml
¥1,462
より綺麗な旨み、後味を醸し出すため、麹米を大吟醸クラスの50%まで磨き、雑味が少なく旨味をしっかり感られます。 さらに里海米製法にて栽培されたアケボノ米を使用することで芯の強いお酒になってます。 使用米 里海米アケボノ 精米歩合/麹米50% 掛米58% 日本酒度-2 酸度1.4 アルコール度数15度 製造元 嘉美心酒造
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(日本酒)神心 純米 自耕自醸 嘉美心酒造 720ml
¥1,572
岡山県矢掛町の「旬屋ファーム」と共同栽培した雄町米使用。 もろみはt耕由来の炭酸ガスを極力残した瓶詰めを行い、口に含んだ瞬間のファーストインパクトと、雄町米ならではのジューシー感が特徴的。 透明感のある後味がさらに飲みやすさを演出しています。 アルコール度数 15度 精米歩合 70% 使用米 雄町 使用酵母 協会901号酵母 日本酒度-1 1回火入れ 瓶貯蔵
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(日本酒)万齢 希(のぞみ) 純米吟醸 小松酒造 720ml
¥1,740
フルーティーでアロマティックな香りと柔らかく心地よい甘みと酸味がバランスよく飲み心地の良い仕上がりです。 しっかり冷やして飲むのがおすすめですが、甘みを重視される場合は10℃~15℃くらいで。 使用米 山田錦 精米歩合50% アルコール15℃
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(日本酒)美田 古醸 山廃純米 三井の寿 720ml
¥1,634
三井の寿の別ブランド 幻のお米「穀良都こくりょうみやこ」を僅か12粒から復活させ、酵母無添加、蔵付き酵母、山廃造りの熟成純米。 力強い酸と米の旨み、コクと複雑味が特徴。 使用米 穀良都 精米歩合70% アルコール度数15度 日本酒度-10 製造元 みいの寿
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(日本酒)基峰鶴 超辛口純米酒 1800ml
¥2,860
穏やかでやさしい甘みを感じるがその後の喉越しのキレの良さと淡麗辛口の味わいが杯をすすめます。 使用米 レイホウ 精米歩合60% アルコール度数15度 日本酒度+10 酸度1.8
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(日本酒)寒北斗 特別純米 1800ml
¥3,000
飲み口穏やか、優しい香りと飲み飽きしない旨口酒。 寒北斗仕込み本数NO.1。 食中酒として冷やでも燗でも。 使用米 麹米:山田錦 掛米:夢一献 精米歩合 +3.5 アルコール度数15度 日本酒度+3.5 酸度 1.7 製造元 寒北斗酒造
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(日本酒)純米 清香初代 喜平太 寒北斗酒造 1800ml
¥2,640
SOLD OUT
芳醇な香味、サラリとしたのど越し。 冷や、燗、ベトつかず飲み飽きしない仕上がり。 エフエム福岡のラジオから立ち上がった「地酒プロジェクト」加盟店のみの限定アイテム。 使用米 山田錦 精米歩合60% アルコール度数14度 日本酒度+4
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(日本酒)寒北斗 吟遊 純米大吟醸 720ml ※箱付き
¥5,500
寒北斗の最高峰。 ”静穏と円成の一滴″上品で優雅な香り、澄んでいて穏やかな味わい。寒北斗の粋を集めた一滴を心ゆくまでご堪能ください。 使用米 山田錦 精米歩合35% アルコール16度 日本酒度+4.5 酸度1.7
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(日本酒)山の壽 万作 純米吟醸 1800ml ※福岡県内限定酒
¥3,740
SOLD OUT
糸島産山田錦を使用し、香り高くフルーティー、キレがあり旨みが後から追いかけてきます。 福岡県内限定酒。 使用米 糸島産山田錦 アルコール度数 55% スペック 非公開 1800ml ※こちらはクール便での発送となります。
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(日本酒)山の壽 万作 純米酒 720ml ※福岡県内限定
¥1,485
福岡県産米・夢一献で醸された万作純米はやさしい果実感と爽やかな香り、キレも良く食中酒としておすすめです。 福岡県内限定純米酒。 蔵元 山の壽酒造 アルコール度数 15度 日本酒度 非公開 使用米 夢一献 精米歩合 60%
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(日本酒)山の壽 万作 純米吟醸 720ml ※福岡県内限定
¥1,880
糸島産山田錦を使用し、香り高くフルーティー、キレがあり旨みが後から追いかけてきます。 福岡県内限定酒。 使用米 糸島産山田錦 アルコール度数 55% スペック 非公開 ※こちらはクール便での発送となります。
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(日本酒)シライト70 白糸酒造 1800ml ※福岡県内限定
¥3,089
福岡県糸島産やまだを70%まで磨き仕込んだ純米酒。食中酒として新鮮な刺身やお寿司にも良く合います。 アルコール分 15度 精米歩合70% 使用米 山田錦 糸島産 1800ml
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(日本酒)基峰鶴 純米吟醸 雄町 720ml
¥1,980
山田錦のルーツにあたる「雄町」は古くから多くの酒造りに使用され、雄町で醸すお酒は米の旨みが濃厚で芳醇な飲みごたえのあるお酒に仕上がります。この基峰鶴 純米吟醸雄町も 雄町のふくよかな味わいと旨みでシリーズ1番の人気です。 使用米 雄町 精米歩合 55% アルコール度数 16度 日本酒度 +1 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷~ぬる燗 おすすめメニュー お寿司 天ぷら タレ系焼き鳥 おひたし など
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(日本酒)美田 山廃純米 三井の寿 720ml
¥1,573
三井の寿の別ブランド 辛口すっきり、山廃由来のふくよかな味わいと旨みが広がり冷やしても燗でも美味しくいただけます。 食中酒としてもお勧めです。 使用米 山田錦 精米歩合70% 火入れ 日本酒度+14 酸度1.5 酵母 自社培養9号酵母 みいの寿 大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の90%以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。 蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ!!」をもっとうとし酒造りをしています。 全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中。
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(日本酒)基峰鶴 超辛口 純米 720ml
¥1,485
穏やかでやさしい甘みを感じるがその後の喉越しのキレの良さと淡麗辛口の味わいが杯をすすめます。 使用米 レイホウ 精米歩合60% アルコール度数15度 日本酒度+10 酸度1.8 みいの寿 大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の90%以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。 蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ!!」をもっとうとし酒造りをしています。 全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中。
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(日本酒)福鶴 吟醸古酒 720ml
¥1,540
吟醸酒を元禄蔵でじっくり貯蔵し深みのあると熟成した吟醸香が後を引きます。 お燗、冷やどちらも合います。 使用米 山田錦 精米歩合60% アルコール度数16% 製造元 福田酒造
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(日本酒)寒北斗 特別純米 寒北斗酒造 720ml
¥1,470
飲み口穏やか、優しい香りと飲み飽きしない旨口酒。 寒北斗仕込み本数NO.1。 食中酒として冷やでも燗でも。 使用米 麹米:山田錦 掛米:夢一献 精米歩合 +3.5 アルコール度数15度 日本酒度+3.5 酸度 1.7 製造元 寒北斗酒造