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(芋焼酎)GLOW EP05 1800ml 若潮酒造
¥3,000
新たな挑戦により毎年味わいが変わる「GROW」の第五弾として2022年に発売されたEP05ですが、第一回,第二回 酒屋が選ぶ焼酎大賞で2年連続対象受賞!! 「Playful Line(遊び心を形に)」という考えのもと造られる焼酎「GLOW」。スペックや銘柄に囚われず芋焼酎を心から楽しんでいただきたいとの想いから、製法は社外秘とされています。毎年、新しいチャレンジをされるとの事ですので年ごとに味わいが変わります。 5年目となる今回のテーマは「Ride the waves over the mountains(山を越えて波に乗れ)」。先入観にとらわれて欲しくないとの考えから味わいについても「Don't think, Feel.(考えるな、感じろ)」とされていますが、試飲してみたところ今回のEP05の方向性は、フルーティー系です。しかも、超フルーティー! とにかく飲んでその美味しさを実感していただきたい逸品です。 ロックや水割りはもちろん、ソーダ割りやカクテルベースもおすすめ!
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(芋焼酎)GLOW EP05 900ml 若潮酒造
¥1,650
新たな挑戦により毎年味わいが変わる「GROW」の第五弾として2022年に発売されたEP05ですが、第一回、第二回 酒屋が選ぶ焼酎大賞で2年連続対象受賞!! 「Playful Line(遊び心を形に)」という考えのもと造られる焼酎「GLOW」。スペックや銘柄に囚われず芋焼酎を心から楽しんでいただきたいとの想いから、製法は社外秘とされています。毎年、新しいチャレンジをされるとの事ですので年ごとに味わいが変わります。 5年目となる今回のテーマは「Ride the waves over the mountains(山を越えて波に乗れ)」。先入観にとらわれて欲しくないとの考えから味わいについても「Don't think, Feel.(考えるな、感じろ)」とされていますが、試飲してみたところ今回のEP05の方向性は、フルーティー系です。しかも、超フルーティー! とにかく飲んでその美味しさを実感していただきたい逸品です。 ロックや水割りはもちろん、ソーダ割りやカクテルベースもおすすめ!
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(芋焼酎)山田錦使用 空と風と大地と 720ml ※箱付き
¥5,500
この焼酎は、酒造好適米「山田錦」を使用し、麹米として仕立てました。紅芋を大甕でゆったりと発酵させ、醸し出した一品です。 原酒本来の芳醇な風味と旨みに、キレのよさが融合した本格焼酎です。 種別 :芋焼酎 原材料 :甘藷(紅芋)、米麹(山田錦) 麹タイプ:米・白麹 貯蔵年数:1年未満 容量 :720mL 度数 :アルコール42度 飲み方 :水割り、お湯割り
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(麦焼酎)紅乙女樽フレンチオーク 長期熟成 720ml
¥3,850
3年以上フレンチオーク樽で熟成させた原酒をベースに、タンク熟成の麦焼酎をブレンド。 紅乙女酒造が造る樽熟成焼酎の香りの素晴らしさを、より多くの方々に体感して いただきたいという思いから<紅乙女樽>が誕生いたしました。 紅乙女酒造の樽熟成にメインで使用している樽はフレンチオーク樽。フランス産 の樹齢の長い木材を使用したフレンチオーク樽は、上品で繊細なバニラの香りが 特徴です。本製品はフレンチオーク樽で 3 年以上熟成させた原酒をベースに、タ ンク熟成の麦焼酎をブレンド。ほのかに甘いバニラ香とリンゴのコンポートのよ うな香り。ロックや水割りにすることで甘さが引き立ち、ハイボールでは爽やか な味わいをお楽しみいただけます
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(芋焼酎)音海 1800ml
¥2,085
SOLD OUT
「音海」のテーマは、のど越し良く、皆がどっと呑める美味しいお酒。原料に、宮崎県寿芋と国産うるち米を贅沢に使用。大甕で仕込み、じっくり低温蒸留して造り上げた、華やかな香り、白麹のスッキリさ、黒麹の甘みとコクが絶妙に絡み合った美味しいお酒です。水割り、ロックで、どっと呑んで下さい。 いくつもの原酒の中から選抜された黒麹と白麹の原酒をブレンドすることで、黒麹の甘さとコク、白麹の甘い香りを見事に引きだしています。もちろん、造り手の個性「優しさ」も見事に表現できています。 さらに、一般的な芋焼酎の「25度」ではなく、あまり類を見ない度数「21度」で仕上げています。これは、ロック、水割りをした際にも身体に優しく、さらに芋焼酎である旨みを内包できる度数なのです。ストレートで飲んでみても、一瞬甘いとも思える柔らかな口当たりが広がります。 完成してみれば、焼酎が好きな人でも初めての人でも、そんな焼酎の経験値なんて関係なく自然に楽しめる優しいタイプ、そんな芋焼酎に仕上がりました。
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(芋焼酎)甕雫 720ml
¥2,750
SOLD OUT
宮﨑県南部の港町、日南市油津で天保5年(1834年)に創業、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでいます。 この大甕仕込みは1甕約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出してます。 フルーティーな味と香りで、気品のある、爽やかな焼酎です。 原材料 甘藷(国産紅芋)米麹(国産うるち米) 麹タイプ 米・米麴 貯蔵年数 1年未満 内容720ml アルコール度数 25度 オンザロック チルドストレート
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(芋焼酎)日向あくがれ 黒麹仕込み 720ml
¥1,780
黒麹が生む、心に残る香りと存在感。 甕壺仕込み。熟成された深みが特徴。 黒麹由来の芳ばしさ、濃厚なコク、控えめな香り、芋のなめらかな甘みを3年以上熟成させ、バランスのとれた味わいに造り上げました。 最高品質の黄金千貫(芋)+黒麹仕込みならではのシンプルで骨太ながらも、口当たりゆるやかに、飲み疲れしない仕上がり。
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(麦焼酎)クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ 720ml
¥1,430
お料理との調和を追求 甘い香りとスムースな口当たりなめらかでリッチな味わい。 淡い色合いの料理。軽い味わいの料理、塩や酸味のある味付けの料理とともにお楽しみください。 白身魚のカルパッチョ 一夜干し 天ぷら 焼き鳥(塩) 牛タン(塩レモン) ささみ梅しそ巻き 飲みかた オンザロック、ソーダ割、水割り 製造元 天盃
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(麦焼酎)クラフトマン多田 スリープオブザムーン杉 720ml
¥2,310
杉本来の高貴で甘い香りを、杉樽と相性の良い焼酎を醸し、香草焼きなどの香りを互いに高めあう料理と一緒にお楽しみください。 アクアパッツァ ローズマリーのグリルチキン サーモンの香草焼き 飲みかた ロックにちょい水足し、緩いお湯割り
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(麦焼酎)クラフトマン多田 キャンディブラウン 720ml
¥1,705
香りも柔らかく、シルキーな味わいの甘さや旨みを表現し、濃い色合いの料理、タレ、ソース、煮込み料理とともにお楽しみください。 ゴマサバ 鰻のかば焼き ぶりの照り焼き 焼き鳥(たれ) 焼き肉(たれ) ミートローフ 酢豚 前割のお燗、お湯割り、ロック
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(麦焼酎)一心不乱 720ml 福田酒造
¥1,500
福田酒造 創業元禄元年(西暦1688年)、平戸藩主より日本酒『福鶴』の製造許可を受けて創業した300年の伝統ある酒蔵。 創業者福田長治兵衛門が『酒造りは、心で造り、風が育てる。』と語り伝え、平戸の風土と代々受け継がれてきた酒造りの技によって育てられてきました。 創業以来、数々の困難に果敢に立ち向かい歩み続けてきた先人たちの「努力と先見性」を誇りとし、これからも挑戦し続けていきます。 大麦焼酎を5年間樫樽で貯蔵、熟成させました。アルコール分を25度に抑え、深いコクとすっきりとした味が楽しめます。