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(ワイン)カビッキオーリ ランブルスコ モデナ ビオ 750ml イタリア
¥1,450
ランブルスコはエミーリア・ロマーニャ州特産である赤のスパークリングワイン。日本に紹介されている銘柄はどちらかというと大規模生産者が多いようですが、中でもカビッキオーリ社の生産量はトップクラス。 ●このワインについて ユーロリーフの認証を受けた有機栽培の区画のブドウからつくられるランブルスコ。辛口・セッコ寄りの味わいで、優しい果実の香りのなかに、ほのかにスパイスのニュアンスを感じます。 ランブルスコとして決して突飛な味わいではなく、スタンダードな味わい。 気軽にピザのデリバリーやナポリタンのようなイタリアン"っぽい"料理とも◎。 ほのかな甘味のあるジューシーな果実感がトマトケチャップやトマトソースにマッチします。
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(ワイン) 牧内 アンウッティド シャルドネ 都農ワイン
¥2,860
SOLD OUT
都農ワインのシャルドネファンの皆様、お待たせいたしました! 2022ヴィンテージ・牧内 アンウッティド シャルドネが発売です。 熟したバナナやマンゴーなどの凝縮感のあるフルーティな甘さが口いっぱいに広がり、 辛口の味わいではありますが、軽すぎずボリューム感のある味わいです。 幅広いお料理と合わせやすく、普段ワインを飲みなれていない方にもおすすめです。 南国の土地で育ったシャルドネならではの、果実味溢れるフルーティーな味わいをお楽しみください! ~都農ワイン・尾鈴山物語 尾鈴連山と日向灘が出会う地、都農。 この土地が秘める「未知の力」を信じたひとりの若者によって、 尾鈴ぶどうの物語りは始まる。その人の名は「永友百二」。 師範学校に進むより、 農民として生きることに夢を託した「信念の人」だった。 稲作に頼らない豊かな農業経営を理想とした「百二」は、 19歳で梨園を開園する。 雨の多い都農で果樹栽培は不可能……誰もがそう思い込んでいた。 だが彼は農業試験場や果樹園芸専門誌の指導を受け、 栽培技術を身につけていく。 雑木林を開墾し、苗を育て、ついには屋敷田にも梨を植栽。 「田んぼに木を植えるなんて」と周囲は非難したが、 研鑚に研鑚を重ね、 やがて東京農大主催の全国梨品評会で入賞。 二度にわたって一等を獲得している。 こうして梨栽培を軌道に乗せると、新たな試みに挑戦。 終戦直後からぶどう栽培に着手した。 昭和28年には県内で初めて巨峰を植付。 この年、「カトーバ、キャンベルぶどう酒仕込み。 マスカットベリーA 2貫収穫」の記録が残されている。 それから5年、巨峰は高値を呼び、注文殺到。 視察者が相次ぎ、 ぶどう農家も増えていった。 かくして、ひとりの夢がみんなの夢にとつながっていく。 雨、蔓割病、台風、塩害と戦いながらも生産量をのばし、 昭和43年には都農町ぶどう協議会が発足。 その後も彼は接木・挿木に技量を発揮し、 新品種開拓に情熱を傾けた。 巨峰にスーパーハンブルグを交配した「尾鈴」、 同じく巨峰に間瀬8号をかけ合わせた 「日向」は、昭和55年、農水省に品種登録されている。 1本の苗と1本の台木から巨峰を増やし、 尾鈴ぶどうを誕生させた伝説の人。 その志を継いで、都農は新たな夢を紡ぎ続けてきた。 県下有数のぶどうの里から、ワインの里へ。 そして固有のカルチャーを発信する町へ。 みんなの夢がいま、ハーモニーを奏で始める。
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(ワイン)巨峰葡萄 ルージュ/赤辛口 360ml
¥1,386
●果実酒 Alc:12% / 720ml 360ml 穏やかな渋みと酸味 よく熟した巨峰を選び醸した、きれいな赤鮮色のワインです。 穏やかな渋みと酸味のフルーティーな辛口で、 トマトソースのパスタなどに、ぜひ合わせていただきたいワインです。
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(ワイン)わいんの赤ちゃん 500ml 巨砲ワイナリー
¥1,565
●果実酒 Alc:7% / 500ml 初々しい美味しさ 巨峰葡萄酒の製造過程で生まれる独特のワイン。 初々しい酸味と果汁っぽい甘さは、湯上がりの赤ちゃん肌のようなやさしさ。 ボトルを振ると乳白色に変化します。 出産祝いにも最適な、人気のワインです。
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(ワイン)巨峰葡萄 ドライ/白辛口 360ml
¥1,520
●果実酒 Alc:12% / 720ml 360ml すっきりとした辛口 福岡県田主丸町特産の巨峰から造られる、当ワイナリーの中核的存在です。 生食用の巨峰ぶどうを醸したワインは、ワイン専用種では味わえない、あっ さりとした和食向きのワインに仕上がっています。 日本酒を思わせるすっきりとした辛口で、特に刺身料理などには相性抜群。
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(ワイン)あまおういちごワイン 500ml ※全国酒類コンクールワイン部門第2位
¥2,178
あまおういちごワイン全国酒類コンクールワイン部門第2位 ●果実酒 Alc:7% / 500ml ※アルコール度数は、収穫時期によって異なります。 福岡県特産のブランドいちご『あまおう』のワインです。 旬の朝取りを贅沢にも丸ごとつぶして仕込みます。 いちごを噛んだ瞬間がよみがえるような爽やかな味が一番の特徴です。
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(ワイン) ミッシェルグロ オートコート ドニュイ ブランフォンテーヌ サンマルタン 白
¥5,280
産地 フランス ブルゴーニュ(コートドニュイ) タイプ 白 やや辛口 品種 シャルドネ ミッシェルが父ジャンと共に畑の再建に取り組み、造り上げたモノポール。清涼感のあるアロマに酸と豊かなミネラルが特徴。 ※こちらは念のためクール便での発送となります。
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(ワイン)マニンコールレゼルヴコンテ BIO ※赤ワイン
¥4,290
産地 イタリア タイプ やや辛口 赤 BIO 品種 メルロ40 ラグレイン35 カベルネソーヴィニヨン25 国際品種と土着品種ラグレインから造る果実味と樽香のバランスとれた引き締まった味わい。 ※こちらは念のためクール便での発送となります。
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(ワイン) マニンコール モスカートジャッロ BIO ※白ワイン
¥3,630
産地 イタリア タイプ 辛口 白 BIO 品種 モスカートジャッロ(ゴールデンマスカット) 辛口なのにドライ過ぎない華やかでフルーティーな白ワイン。どこかオリエンタルな魅力漂う味わい。 ※こちらは念のためクール便での発送となります。