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(クラフトサケ)キウイ LIBROM Craft Sake Brewry
¥2,750 税込
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キウイの生産量が日本で二番目に多い福岡県。
中でも八女市はキウイの生産がとても盛んです。
そんな八女市のキウイを柔らかく食べごろになるまで追熟させ、たっぷりもろみに入れました。
キウイの個性的な酸味がアクセントになっており、テクスチャーにほんのりとろみを感じられます。
ぜひお楽しみください。
開けたてよりも、開栓後2~3日経ってからの方がより副原料感が感じられます。
1日で飲みきらずに変化を楽しんでいただけるとおもしろいと思います。
瓶内二次発酵により発泡性がございますので、開栓時は吹きこぼれないよう十分にお気を付けください。
キャップの特性上、横向きに保管すると漏れる可能性がございますので保管は縦向きでお願いいたします。
(蔵元コメント)
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