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(食品）生胡椒の塩漬け　15ℊ瓶

¥670 税込

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世界有数の胡椒の名産地「カンボット」（カンボジア）。
ミネラル豊富な.土壌と独特な気候の中100年の時を超えて受け継がれる伝統農法により大切に育てられた胡椒は、さながら宝石のような美しさ。

広大な畑の中、まだ柔らかい若い実を厳選し、生のまま贅沢に天日塩で漬けたのが「生胡椒の塩漬け」です。

弾けるジューシーな口当たりと
広がる強烈な旨みと香り。

肉料理や卵や野菜などとも相性が良く
食材の魅力を引き立ててくれるアクセントにご使用ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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