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（日本酒）三井の寿+14純米吟醸大辛口　みいの寿　1800ml

¥3,278 税込

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山田錦を9号酵母で仕込み、日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨みを残したボディ低めに設定されたアルコールも手伝って、いつも傍らに置いておきたい飲み飽きしない仕上がり。
シャープでエッジの効いた輪郭と研ぎ澄まされつつもどことなく遊び心を持った味わいです。
スラムダンク「三井寿」の由来となった日本酒です。

みいの寿
大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。
蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ！！」をもっとうとし酒造りをしています。
全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中。

使用米　山田錦
日本酒度　+14
酸度1.8
精米歩合60%
アルコール14度
1800ml

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